Krans van Alchemilla ( vrouwenmantel )

Op een gezellige - regenachtige - ochtend

samen met mijn moeder een workshop kransen maken:

Allereerst uit eigen hofje een grote mand alchemilla geplukt.

En aan de slag:

Ik vind het zelf het beste werken op een stokrans:

eerst kleine toefjes maken, en deze met draad samenbinden.

Daarna de toefjes op de strokrans binden.

Mijn moeder koos ervoor om losse takjes in steekschuim

te steken, wat ook prima werkt:

Natuurlijk maken we tijd voor een heerlijk kopje cappuccino

met iets lekkers erbij:

En na enkele uurtjes creativiteit en gezelligheid

heb ik het volgende resultaat:

MOOI TOCH ??

Vlierbloesemsiroop

Een recept wat ik nog nooit eerder had gemaakt:
Vlierbloesemsiroop..... het is heerlijk, en bovendien heel eenvoudig !!!

Ingredienten:
* Een mooi bosje vlierbloesem ( goed in bloei, zodat er lekker veel stuifmeel op zit )
  ( ongeveer een vergietje vol )
* 1 a 2 citroenen
* 500 gram suiker
* 1 liter water

Bereidingswijze:
* doe de vlierbloesem in een pan of kom. ( kort de steeltjes wat in )
* Snij de citroen(en) in plakken, en leg deze op de vlier.
* 1 liter water erbij.
   Zorg ervoor dat de bloemen goed onder water zijn, leg er evt. een bord op,
   zodat de bloemen niet gaan drijven.
* Een nacht laten trekken.
* Giet het geheel door een vergiet waar je een doek met fijne mazen in gelegd heb.
* Aan de kook brengen met de suiker, even doorlaten koken.
   Je ziet het sap helder worden gedurende het proces.
* Gebruik goed schoongemaakte flessen of potjes en vul deze af.
* Deze siroop ongeveer een half jaar houdbaar.

Zomerkoninkjes

En dan is het zover:

de eerste zomerkoninkjes zijn rijp !!

Heerlijk zo'n zoete sappige aardbei, direct van eigen land, zo in de mond.

Mijn zoontje is er ook dol op... en niet te versmaden met een heerlijke dot slagroom.

Maar, al gauw komen er kilo's vruchten van het land.... die verwerkt moeten worden:

Pretty in white

Pretty in white

Fleur en kleur in zink

Al jaren heb ik een ruime verzameling zink. Eigenlijk is het al die jaren nog nooit echt "uit" de mode geweest. Ik vind het een prachtig natuurlijk materiaal, waar eigenlijk elke kleur prachtig in past.
Zelf heb ik een voorliefde voor zink met paars, of zink met wit.
Ik zoek mijn favoriete planten zorgvuldig bij elkaar, en ben dan ook wekelijks in het tuincentrum te vinden, om de mooiste planten bij elkaar te zoeken:

Pioenrozen

Seizoensbloemen.... zijn schitterend !

Tulpen, en bijvoorbeeld zonnebloemen  zijn er tegenwoordig wel bijna een half jaar te krijgen, wat ik persoonlijk jammer vind. Het past gewoon niet ! Een bloem moet passen in het seizoen.

Een bloem die ECHT alleen maar in het seizoen te krijgen is, is de pioenroos.

Ik heb mezelf getrakteerd op een mooie verse bos op de markt, waarbij ik twijfelde of de knoppen wel open zouden komen, ZO dicht zaten ze nog.

De marktman garandeerde me dat de knoppen open zouden komen, door een weddenschap voor te stellen: "neem ze gratis mee:

A) gaan ze open, bak je volgende week een appeltaart voor me;

B) komen ze niet open, krijg je een nieuwe bos.....

"Maar let op" zo sprak hij, "ik wed alleen maar als ik het zeker weet".

Hij heeft geen woord teveel gezegd, en mijn mooie bos staat nu al ruim 10 dagen, is is nog lang niet op zijn retour.